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  食品微生物實驗室廢水來自有致病菌的培養(yǎng)物、洗滌水以及其他診斷檢測樣品等。對于實驗室產(chǎn)生的廢水，應(yīng)盡快消毒滅菌，嚴(yán)防污染擴(kuò)散，要加強(qiáng)污染源管理。廢液處理方法有化學(xué)藥劑法和熱力消毒滅菌法。實驗室污水處理設(shè)備根據(jù)不同的處理對象和處理要求采用不同的方法對廢液進(jìn)行處理。

(一)化學(xué)藥劑法

   化學(xué)消毒藥劑按其殺菌由強(qiáng)到弱可分為滅菌劑、消毒劑、抑菌劑。廢水化學(xué)法消毒最好采用相關(guān)發(fā)生器、虹吸投藥法或高位槽投藥法，也可以在廢水入口處直接投加。投放液氯用加氯機(jī)，投放二氧化氯用二氧化氯發(fā)生器，投放次氯酸鈉用發(fā)生器或液體藥劑，投放臭氧用臭氧發(fā)生器，投放過氧化氫用過氧化氫發(fā)生器。

(二)物理熱力法

   生物安全實驗室物理熱力法廢液處理系統(tǒng)是通過加熱方式連續(xù)對廢液進(jìn)行消毒滅菌處理的，目的是使廢液在盡可能短的時間內(nèi)得到處理，避免引起污染擴(kuò)散。

   連續(xù)式廢液消毒滅菌是一種對生物性廢液進(jìn)行滅菌的新技術(shù)，主要運(yùn)用于生物安全實驗室廢液的處理。實驗室產(chǎn)生的廢液通過雙層排水管道從廢液入口進(jìn)入緩沖儲液罐，產(chǎn)生的廢氣經(jīng)過高效過濾器除菌后從透氣管排出。當(dāng)液面達(dá)到一定的高度時，廢液出口閥門自動打開，同時啟動流速控制泵。將廢液以設(shè)定流速壓入預(yù)加熱/冷卻柜進(jìn)行預(yù)加熱處理，之后進(jìn)入電加熱滅菌器，在滅菌器內(nèi)廢液通過電加熱滅菌盤管進(jìn)行高溫滅菌。已滅菌的廢液再進(jìn)入預(yù)加熱/冷卻柜經(jīng)緩沖管后進(jìn)行冷卻，冷卻后的廢液通過排污口排出。如需如此處理，則通過回流管回流至儲液罐，或直接進(jìn)行再次連續(xù)處理。預(yù)加熱/冷卻柜通過熱交換器，使已滅菌的高溫廢液對進(jìn)入的待處理廢液進(jìn)行預(yù)加熱，同時自己得到冷卻，以節(jié)約能源。與傳統(tǒng)的儲罐式滅菌技術(shù)相比，連續(xù)廢液消毒在效率、有效性、安全性和節(jié)約成本等方面都有了很大提高。

（三)混合處理法

   對于生物安全實驗室來說，其實驗的對象種類較多，需要對廢液進(jìn)行不同的處理，適用于采用化學(xué)藥劑和物理熱力混合法處理系統(tǒng)。該系統(tǒng)將熱力法連續(xù)廢液滅菌系統(tǒng)與化學(xué)藥劑處理裝置結(jié)合，對廢液進(jìn)行熱力滅菌處理和化學(xué)藥劑處理，還可對滅菌系統(tǒng)內(nèi)管道進(jìn)行化學(xué)消毒。

(四)第二級廢水處理系統(tǒng)

   第二級廢水處理系統(tǒng)可以處理經(jīng)生物安全實驗室內(nèi)第一級廢液處理系統(tǒng)處理后排出的廢水,還可以處理來自食堂、洗澡池、衛(wèi)生間、洗手盆的一般生活污水及普通實驗過程中排放的無致病性微生物，但含有其他化學(xué)污染物的廢水。第二級廢水處理系統(tǒng)具備有效去除酸堿、重金屬、有機(jī)溶劑及殺滅一般微生物的功能，使處理后的水質(zhì)達(dá)到排放或中水回用的標(biāo)準(zhǔn)。

   第二級廢水處理系統(tǒng)的原理及工藝流程如下：來自生物安全實驗室的廢水經(jīng)隔油器除油，同生活污水經(jīng)由孔徑為10mm的格柵除去較大的固體漂浮物后，匯集到調(diào)節(jié)池進(jìn)行混合處理，再經(jīng)直徑2mm~5mm的格柵處理，除去直徑大于5mm的固體漂浮物，進(jìn)入初沉池。沉淀后上清液流入生化處理池進(jìn)行生化處理，再經(jīng)二次沉淀池沉淀后進(jìn)入接觸池進(jìn)行最后處理，符合GB 8978 《國家污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》后排放。

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